经集团领导批准，玖久同心食品集团博士硕士科研工作站于3月5日正式在济南挂牌成立。博士工作站、硕士工作站分别由香港理工大学车同川博士和李亚茹硕士领衔，两块牌子、合署办公，先行启动自主研发项目。作为“千年传承伟业”的重要技术支撑点，工作站下一步将本着“缺什么、补什么”原则，面向社会招贤纳士，加大资金技术投入，逐步实现与政府部门和大专院校的“无缝对接”，为创造集团“佰饺汇”知名品牌、为促进经济社会发展再做新贡献。
现附上具体《实施方案》，希望大家尤其是集团高层管理人员就相关工作集思广益、献计献策，共同推动集团这项前无古人的重大决策落到实处。
附：玖久同心食品集团
关于设立博士硕士科研工作站的实施方案
一、设立工作站的必要性
近年来，国内米面食品行业的市场竞争日趋白热化。市场的竞争，说到底就是人才的竞争。谁能抢先占领人才制高点，谁就能掌握产品研发和市场竞争的主动权。
随着消费者生活水平的不断提高，他们对入口食品的要求也越来越高。玖久同心食品集团经过近几年的跨越式发展已初具规模，也亟待突破制约产品多样化、精细化、唯美化和系列化的瓶颈。因此，设立玖久同心食品集团博士硕士科研工作站作为“千年传承伟业”的重要技术支撑点，亦应提上议事日程。
二、工作站的基本职能
（1）速冻食品、卤味食品、功能食品等新工艺及新产品研发
研发先进的速冻食品、卤味食品、功能食品等的加工技术，催生新冷冻产品品类，解决工艺技术落后的问题，向高端化、定制化、差异化、自动化、规模化方向发展，满足企业对产品创新研发和社会对健康食品的需求。
（2）新型冷冻冷藏技术研发应用
研究新型冷冻保鲜技术（急冻冷芯技术、超声冷冻技术、高压冷冻技术、冰核活性细菌冻结技术、生物冷冻蛋白技术、即时冻结系统、栅栏保鲜技术等），开发应用新型速冻机，达到减少速冻工艺对食品组织内部的损伤，保持原有食品品质，缩短冷冻时间，提高冷冻食品的生产能力和加工水平。
（3）冷冻食品物流运输及贮存技术革新研发
应用互联网技术，开发新科技，建造智慧冷库、无人仓库机器人、多温层冷藏运输车等，监测运输过程和贮存温度的变化；应用区块链技术开发供应链追溯系统。达到仓储智能化、信息化，降低人力，全程可追溯，提高产品标准化、精准化的目的。
（4）无公害蔬菜种植技术研究
加强研发无公害蔬菜的生产，优化栽培技术，研究有效防治病虫害，改善无公害蔬菜的种植环境，强化无公害蔬菜的检测力度，提高无公害蔬菜的质量和产量，保证无公害蔬菜的食品质量安全。
（5）畜禽养殖及屠宰肉制品加工等技术革新
优化畜禽养殖和肉制品加工的主要工艺及设备，加强良种培育，健全饲草料供应，健全畜禽产品冷链加工配送体系，增强动物防疫防控能力，提升畜禽产品供应保障能力，提高管理水平，减少能源消耗，降低污染物排放量。
（6）及时做好科研课题、研发项目的图文资料整理归档和论文发表推荐工作，有申请专利价值的要及时申请专利。
三、工作站的“两步走”工作目标
第一步，内部挖潜。博士工作站、硕士工作站分别由香港理工大学车同川博士和李亚茹硕士领衔，两块牌子、合署办公，先行启动自主研发项目：（1）研发速冻面米食品新工艺及新产品；（2）研发应用新型冷冻冷藏技术；（3）革新冷冻食品物流运输及贮存技术。
第二步，外部挂靠。本着“缺什么、补什么”原则，加强与政府科研部门和
大专院校的联系与沟通，承担与食品研究相关的科研课题，争取科研项目扶持基金，逐步向政府序列的科研机构“主力正规军”靠拢。
四、博士工作站组织架构
站长：香港理工大学
车同川博士
成员：（若干）
附：站长资料（证书，荣誉）
站长：车同川
学位：香港理工大学哲学博士
荣誉：
香港理工大学“博士研究生奖学金” 2016-2019
新西兰坎特伯雷大学“博士研究生访问计划奖学金” 2018
香港中文大学“硕士研究生奖学金” 2013 - 2014
全国大学生英语竞赛三等奖 2012
山东省“齐鲁大学生创业计划竞赛”一等奖 2011
山东建筑大学“校优秀学生干部” 2011
山东建筑大学“校级优秀学生” 2009 – 2012
五、硕士工作站组织架构
站长：香港理工大学
李亚茹硕士
成员：（若干）
附：站长资料（证书，荣誉）
站长：李亚茹
学位：香港理工大学理学硕士
山东建筑大学学术硕士
荣誉：
香港青年领袖发展协会“执行会长” 2017-至今
山东省女企业家商会“理事” 2019-至今
财富管理规划师 2018
MDRT百万圆桌会 会员 2017-2018
香港理工大学理学硕士优秀毕业生 2016
山东建筑大学学士优秀毕业生 2013
